ZP/10/2022 Zakończony |

Załączniki

ZP_10_2022_Ogloszenie-o-zamowieniu.pdf ZP_10_2022_SWZ.pdf ZP_10_2022_Zalacznik-Nr-1-Opis-przedmiotu-zamowienia.pdf ZP_10_2022_Zalacznik-Nr-4-Wzor-umowy.pdf ZP_10_2022_Link-do-postepowania-i-ID-postepowania.pdf ZP_10_2022_SWZ-z-zalacznikami.zip ZP_10_2022_Kwota-jaka-Zamawiajacy-zamierza-przeznaczyc-na-sfinansowanie-zamowienia.pdf ZP_10_2022_Informacja-z-otwarcia-ofert.pdf ZP_10_2022_Informacja-o-wyborze-najkorzystniejszej-oferty.pdf

Sporządzanie, dostarczanie i wydawanie śniadań indywidualnych oraz śniadań „grupowych” gościom hotelowym hotelu „Orbita” przy ul. Wejherowskiej 34 we Wrocławiu

Wykonawca będzie przygotowywał, dostarczał i wydawał śniadania wg zasad systemu HACCP (Systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli). Dostarczone śniadania muszą posiadać odpowiednią temperaturę, odpowiadać wymogom smakowym i estetycznym.

Realizacja przedmiotu zamówienia obejmuje:

1) sporządzanie śniadań w kuchni Wykonawcy, zgodnie z higieną żywienia,

2) za „śniadanie grupowe” przyjmuje się ilość osób od 9 do 55 osób,

3) dowóz śniadań przez Wykonawcę do hotelu „Orbita” przy ul. Wejherowskiej 34 we Wrocławiu,

4) wydawanie śniadań gościom hotelowym w godzinach od 7:00 do 10:00, na życzenie gości hotelowych – prowiant, dostarczony przez Wykonawcę do godz. 24:00, wydawany w recepcji hotelu,

5) dostawa i odbiór zastawy stołowej, obrusów,

6) odbiór i utylizacja resztek pokarmowych,

7) sprzątanie restauracji po wydaniu śniadań i przekazanie jej Dzierżawcy tj. firmie DDPZ Spółka z o.o.